No coração dos Jardins, o restaurante italiano Grotta Cucina entra no clima da 60ª edição da São Paulo Fashion Week – que celebra 30 anos – com um menu exclusivo inspirado em estilistas que marcaram a trajetória do evento.
A proposta nasceu do desejo dos sócios, o chef Daniel Ricciardi e Bruno Furlanetto, de aproximar moda e gastronomia. Para criar os pratos, eles mergulharam no universo de seis designers e pesquisaram ingredientes e sabores que refletem o estilo de cada um. O resultado entra no cardápio em edição limitada, disponível até o fim de outubro.
A experiência fica ainda mais completa com a participação da vinícola La Grande Bellezza, que selecionou vinhos especiais para harmonizar com cada criação.
Quer saber quais são os pratos criados para a ocasião? Confira a seguir cada uma das homenagens servidas no Menu Grotta Fashion Week.
Fonte: Guia da Semana
